खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग द्वारा दमोह शहर स्थित विभिन्न दूध डेयरी,पनीर एवं खोवा विक्रय दुकानों का किया गया औचक निरीक्षण
पनीर,घी एवं खोवा के लिए गए नमूनें
जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए नमूनें
दमोह कलेक्टर सुधीर कुमार कोचर के निर्देशों के तहत् खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा जांच दल ने दमोह शहर में विभिन्न दूध डेयरी,पनीर एवं खोवा विक्रय दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया है। निरीक्षण की कार्यवाही प्राइवेट बस स्टैंड स्थित बालाजी दूध डेयरी,बस स्टैंड,पुरानी जिला पंचायत स्थित सुमित ट्रेडर्स एवं घंटाघर स्थित हनुमान गढ़ी स्वीट्स पर की गई है। मौके पर बालाजी दूध डेयरी के परिसर से पनीर के नमूनें जांच हेतु लिए गए है। इसी तरह बस स्टैंड,पुरानी जिला पंचायत स्थित सुमित ट्रेडर्स से पनीर एवं मिल्की मिस्ट ब्रांड गाय का घी के नमूनें जांच हेतु लिए गए हैं। इसी तारतम्य में घंटाघर स्थित हनुमान गढ़ी स्वीट्स से खोवा का नमूना जांच हेतु लिया गया है। इन नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जाएगी। मौके पर समस्त दूध डेयरी संचालकों को शुद्ध गुणवत्तायुक्त दूध,दही,पनीर,घी, क्रीम सहित अन्य दुग्ध पदार्थ ग्राहकों को विक्रय करने के निर्देश दिए गए हैं। मौके पर दूध डेयरी एवं पनीर विक्रय दुकानों को धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किए गए हैं।
