खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग द्वारा शहर स्थित विभिन्न दूध डेयरी एवं पनीर विक्रय दुकानों का किया गया औचक निरीक्षण
गाय भैंस का मिश्रित दूध,पनीर एवं दही के लिए गए नमूनें,जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए नमूनें
दमोह कलेक्टर सुधीर कुमार कोचर के निर्देशों के तहत् खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा जांच दल ने दमोह शहर में विभिन्न दूध डेयरी एवं पनीर विक्रय दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया है। निरीक्षण की कार्यवाही मुकेश नायक कॉलोनी स्थित आर्यन दूध डेयरी एवं कचौरा शॉपिंग सेंटर स्थित विवेक ट्रेडर्स पर की गई है। मौके पर आर्यन दूध डेयरी के परिसर से गाय भैंस का मिश्रित दूध एवं पनीर के नमूनें जांच हेतु लिए गए है। इसी तरह कचौरा शॉपिंग सेंटर स्थित विवेक ट्रेडर्स से पनीर एवं दही के नमूनें जांच हेतु लिए गए हैं। इन नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जाएगी। मौके पर समस्त दूध डेयरी संचालकों को शुद्ध गुणवत्तायुक्त दूध,दही,पनीर,घी, क्रीम सहित अन्य दुग्ध पदार्थ ग्राहकों को विक्रय करने के निर्देश दिए गए हैं। मौके पर दूध डेयरी एवं पनीर विक्रय दुकानों को परिसर में निरीक्षण के दौरान कमियां पाए जाने पर धारा 32 के तहत सुधार सूचना पत्र जारी किए गए हैं।
